大阪・熱帯食堂のイヌイ店長と神戸・バーンタイの市川店長

正午、御徒町のタイマッサージ店へ定期訪問に行きました。

そこでお店の女の子が作ったガパオを御馳走になりました。

夜は、タイ料理店を視察に行きました。

ガパオとトムヤムクンつけ麺を食べました。

そのお店にいるとき、ふと神戸・バーンタイの市川店長と大阪・熱帯食堂のイヌイ店長の事を思い出しました。

神戸・バーンタイの市川店長と大阪・熱帯食堂のイヌイ店長は凄いんです。

普通の店員さんと違うんです。

何か違うかっていうのが上手く言えないのですが、

一人で店員さん10人分くらいの働きをする？

いや、違うな。そうじゃない。

そうじゃなくて、この人がいると店がパーーーッと明るくなって、

活気がブンブン音を立てて店の中をグーールグル回ってるんです。

タイ料理店を経営している方は、ぜひ行ってみると良いと思います。

TR-808とかも、本物を使ってレコーディングすると風圧が出るけれど、サンプリングのものだと風圧がない。

そんな感じです。

とにかく、大阪の高槻にある熱帯食堂は凄いんです。

神戸の市川店長は、ワイワイタイランドで言えば内藤もえみちゃんみたい。命かけているって感じ。

市川店長、僕は凄い好きなんです。

経営者で凄い人は多いんですが、店長まで凄いっていう店はそんなにないです。

月刊ワイワイタイランドで看板娘のコーナーを作って、イヌイさんと市川さんを紹介したいな。

わ、もう午前3時近い。もう寝なきゃ。明日も6時に起きるから。

それでは

また！

Keep on Feeling!
えんどうまこと

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