こんにちは。僕はカリモク60という椅子が好きなんです。鎌倉駅からバーンウエンターというタイ料理店に行く途中に喫茶店があります。そこの喫茶店は全部カリモクの椅子や机で揃っているので、たまに行きます。街中でもカリモクの製品を見るとなぜか立ち止ま…

こんにちは。宮城県仙台市のタイ料理店、タイラックタイさんを訪問しました。21年も経営しています。以前はタイウェイコーナーという店名でした。僕は初めて訪問しましたが、実は20年くらい前から郵送物は何度も何度も送らせていただいていました。在日タイ…

こんにちは。ワイワイタイランドでは、定期的に日本国内のタイ業界視察をしています。先月の僕の訪問エリアは広島・福岡でしたが、今月は宮城・青森・北海道です。タイ本国からの業界に関する大切な情報や日本の他のエリアの情報を伝えています。新青森まで…

こんにちは。ハロータイランド 2011年版が発売されました。タイ業界で生きる方の一家に一冊！とても便利な本です。 それでは また！ ■えんどうまこと公式サイト http://www.makotoendo.com/ えんどうまこと のミッション ■剣道で人々の心と身体を鍛えます ■…

こんにちは。2年前にワイワイタイランドに在職していたタイ人デザイナーのベンツ君が来社しました。やっぱり御土産持参です。女性スタッフは大喜び！！！ごちそうさまです。 それでは また！ ■えんどうまこと公式サイト http://www.makotoendo.com/ えんどう…

こんにちは。月刊ワイワイタイランドと月刊バンコクタイムズの年間予約購読担当のジットさん。タイの御菓子を家で作って持って来てくれました。食べながら仕事をするのは、いかがなものか。以前はよく思っていました。早いときは10時くらいから食べている人…

こんにちは。今朝の読売新聞に、企業の採用担当の方の「就職活動のアドバイス」について記事が載っていました。そこで、企業にとって必要な人材とはどんな人か？と聞かれたらどう答えるか、考えてみました。ワイワイタイランド社はこういう人と一緒に仕事を…

こんにちは。いまタイレストランガイドの2011年版を作っています。今年のテーマはハーブ＆ベジタブル。そして特集はカービングです。このタイレストランガイド。今年で6冊目です。なぜこの本を作るのか、自分自身で思い返してみました。 - 1.自分は何がやり…

こんにちは。タイフェスティバル代々木2011の日程が決まりました。日時：2011年5月14日（土）・15日（日）会場：代々木公園■タイフェスティバル.NET http://www.thaifestival.net/ 出店募集開始は2月中旬くらいからです。タイフェスティバル・メルマガ を購…

こんにちは。タイ人のお姉さんから呼ばれてまたいつもの歌舞伎町の居酒屋に行きました。前回は中古車をタイへ持っていく方々だったのですが、今回紹介していただいたのは、タイのTOYOTAの社員旅行の方々でした。紹介というのは、タイ人とお付き合いが長い方…

こんにちは。札幌雪まつりのタイチームを表敬訪問しました。彼らは2月4日に来日し、2月7日〜10日まで4年連続の優勝を目指してアイスカービングの大会で戦います。右からからイケメンのKOPさん。ルースターズの花田裕之さん似のTUさん。終始笑顔のJAPさん。3…

こんにちは。ワイワイタイランドの社員、ジョイちゃんのパパのお店を訪問しました。家庭訪問です。ジョイちゃんのパパは不動産やメタルアートなど沢山のビジネスをやっています。2010年12月に、日本の雑誌プレイボーイにも登場していたあのMr.KOです。以前パ…

こんにちは。カービングで有名なバンコクのボイスホビークラブに行きました。岡範子先生からサイン入りのカービングの本「フルーツ・ベジタブルカービング入門・初級」をいただきました。今年のタイレストランガイドの特集は、ハーブ＆ベジタブル、カービン…

こんにちは。月刊ワイワイタイランドの2011年2月号でも紹介されているサムットプラカーン県のムアン・ボラーン(Ancient City)に行きました。ムアン・ボラーンはタイ国内の遺跡などが再現されています。ここで気に入った遺跡があれば、実物を見に行ってみると…

こんにちは。Najというタイ料理店を訪問しました。調理師でもあるオーナーのTanさんが出迎えてくれました。タイ料理店以外にTanさんが運営しているクッキングスクールの施設とハーブ園を見せていただきました。今月末、2011年1月26日（水）〜28日（金） に東…

こんにちは。バンコクの日本大使館に第二回目の訪問をしました。小島誠二大使とも1カ月ぶりにお話ができました。今回も仕事の話以外に、音楽の情報を教えて頂きました。 それでは また！ ■えんどうまこと公式サイト http://www.makotoendo.com/ えんどうまこ…

こんにちは。チェンマイは日本の京都のようなイメージとよく言われますが、日本のチェンマイは京都だけではありませんでした。広島県の可部（かべ）も日本のチェンマイと言っても良いと思いました。可部駅はチェンマイ駅の雰囲気にとても似ています。そして…